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FUSION KITCHEN

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ENSALADAS Y ENTRANTES

INSALATA CAPRESE // 11.3€

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

INSALATA MEDITERRANEA // 11€

Lechuga, tomates cherry, mozzarella, huevo duro, atún

INSALATA CAESAR // 11.3€

Pollo, queso Parmigiano, lechuga, tomates cherry, salsa Caesar

INSALATA DI SALMONE E AVOCADO // 13.5€

Salmón ahumado, rúcula, aguacate, tomates cherry, semillas de amapola

INSALATA DOLCEVITA // 11.9€

Lechuga, fresas, queso de cabra, nueces y crema balsámico

PARMIGIANA DI MELANZANE // 10.5€

Milhojas de berenjenas a la “Parmigiana”

PROVOLONE AL FORNO E PROSCIUTTO DI PARMA // 10.5€

Provolone al horno con Jamón de Parma

BASTONCINI DI PROVOLONE FRITTO // 5.5€

Palitos de queso provolone fritos

PATATE FRITTE // 3.5€

Patatas fritas

PATÈ DI FEGATO CON CROSTINI DI PANE // 9.9€

Paté de hígado y pan tostado

 

PLATOS FRÍOS

INSALATA DI PASTA // 11.5€

con mozzarella de búfala, tomates cherry, olivas negras, y albahaca fresca

INSALATA DI RISO // 12€

Arroz frio con verduritas en aceite, champiñones, olivas, atún, huevo duro, salchicha alemana, salame italiano, queso en trocitos y mayonesa

VITEL TONNE // 12,9€

Redondo de ternera con crema de atún y alcaparras

 

LA PASTA FRESCA DE NUESTRO OBRADOR

LASAGNA AL RAGÚ // 12€

Con salsa boloñesa

LASAGNA 4 FORMAGGI // 11.9€

con 4 quesos

LASAGNA VEGETARIANA // 11.5€

con verduras

CANNELLONI DI CARNE AL RAGÚ // 11.9€

Rellenos de carne, con salsa boloñesa

CANNELLONI DI RICOTTA E SPINACI AL POMODORO // 12.5€

rellenos de requesón y espinacas, con tomate y albahaca

TAGLIATELLE AL RAGÙ // 10.9€

con salsa boloñesa y queso Parmigiano

TAGLIATELLE CHAMPIGNONNE E TARTUFO // 11.9€

con champiñones y salsa de trufa

CREPES COTTO E FORMAGGIO // 12€

con jamón york y queso

MEZZE LUNE GORGONZOLA E PERE // 12.5€

rellenas de queso Pecorino, Ricotta y peras con crema de Gorgonzola y nueces

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AL RAGÙ // 12€

rellenos de requesón y espinacas, con salsa boloñesa

GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI // 10.9€

con crema de queso Gorgonzola y nueces

GNOCCHI AI 4 FORMAGGI // 10.5€

con 4 quesos

TORTELLINI PASTICCIATI // 11€

con salsa boloñesa, nata y queso Parmigiano

FUSILLI DI PASTA FRESCA ALLE MELANZANE // 11.5€

con tomate cherry, berenjenas y albahaca

TROFIE AL PESTO GENOVESE // 11.9

con pesto genovés

 

LA PASTA SECA DE TRIGO DURO

PENNE ALL’ARRABBIATA // 10.9€

con salsa de tomate y guindilla

PENNE ALLA NORCINA // 11.5€

con nata, salchicha casera fresca, nuez moscada, queso Parmigiano

PENNE RICOTTA, POMODORO E BASILICO // 11.3€

con queso Ricotta, tomate, albahaca

PACCHERI AI FRUTTI DI MARE // 15€

con mariscos, tomate, ajo, perejil

RIGATONI ALLA AMATRICIANA // 11.5€

con tomate, cebolla, papada de cerdo, queso Pecorino

RIGATONI ALLA CARBONARA // 11.5€

con huevo fresco, papada de cerdo, piminienta negra, queso Parmigiano

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO // 10€

con salsa te tomate “San Marzano”, albahaca y queso Parmigiano

SPAGHETTI ALLA CARBONARA // 11.5€

con huevo fresco, papada de cerdo, piminienta negra, queso Parmigiano

 

SEGUNDOS PLATOS

COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE // 11.9€

Lomo de cerdo empanado con patatas fritas

SCALOPPINA AL GORGONZOLA // 11.9€

Lomo de cerdo al Gorgonzola con nueces y espinacas

SCALOPPINA TARTUFO E CHAMPIGNON // 11.9€

Lomo de cerdo con salsa de trufa y champiñones

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA // 12.9€

Filetitos de ternera con jamón y salvia al vino blanco

CORDON BLUE // 11.9€

Filete de pollo relleno de queso y jamón york

PIZZAS

MARGHERITA // 9.2€

Tomate, fiordilatte, albahaca

CAPRICCIOSA // 10.8€

Tomate, fiordilatte, alcachofas, olivas negras, jamón york, champiñones

DIAVOLA // 10€

Tomate, fiordilatte, salchichón picante

VEGETARTIANA // 10.9€

Tomate, fiordilatte, verdura mixta

COTTO E FUNGHI // 10€

Tomate, fiordilatte, jamón york, champiñones

TONNO E COTTO // 10.9€

Tomate, fiordilatte, atún, jamón york

4 FORMAGGI // 10.9€

Tomate, fiordilatte, 4 quesos

CRUDO, RUCOLA E GRANA // 13.9€

Tomate, fiordilatte, jamón, rucúla, queso Parmigiano

CARBONARA // 12.9€

Fiordilatte, huevo, papada, queso Parmigiano

MORTAZZA // 13.2€

Fiordilatte, mortadella Bologna, ricotta y pistachos

CASARECCIA // 11.9€

Tomate, fiordilatte, salchicha casera, rúcula

BISMARK // 12.9€

Tomate, fiordilatte, jamón, huevo y pimiento del padrón

TONNO E PEPERONI // 10.9€

Tomate, fiordilatte, atún, pimiento

NAPOLETANA // 10.5€

Tomate, fiordilatte, anchoas, alcaparras y oregano

MESSICANA // 11.9€

Tomate, fiordilatte, salchicha casera, pimiento y guindilla

FRANCESCANA // 11.9€

Tomate, fiordilatte, jamón y champiñones

 

DOLCI E FRUTTA

CREMA E FRAGOLE // 5.5€

Crema chantilly, fresas y crumble de cacao

TIRAMUSÚ // 5.5€

PANNA COTTA CON FRUTOS DEL BOSQUE // 5.5€

BONET PIEMONTESE // 5.5€

Flan de chocolate (cacao, huevo, ron, galletas de Amaretto)

CHEESE CAKE // 5.5€

Tarta de queso

MACEDONIA DI FRUTTA // 5.5€

 

I NOSTRI VINI (BOTELLA DE 75 cl.)

Lambrusco rosato // 11.9€

Orvieto classico DOC bianco // 15€ac

Pinot grigio DOC bianco // 19€

Montepulciano d’Abruzzo DOC rosso // 17€

Chianti DOCG rosso // 25€

Nero d’avolaIGT rosso // 13€

 

BEVANDE

Coca cola lata // 1.5€

Coca cola zero lata // 1.5€

Fanta naranja lata // 1.5€

Fanta limón lata // 1.5€

Agua 50cl // 1€

Birra Peroni 33cl // 2.7€

Birra Ichnusa 33cl // 2.7€